Il "Torrione" è una struttura del XVI secolo avente funzioni di avvistamento e difesa contro le incursioni turche.
Con la cappella e i primi pagliai costituì il primo nucleo abitato di “Saline di Barletta”, denominazione che il comune mantenne fino al 1879.
E' fiancheggiato da vecchie costruzioni della seconda metà dell’ottocento, che fungevano da depositi di “Sali d’Eccezione”.
Tale torre fu costruita dopo la ristrutturazione del castello di Barletta da parte dell’architetto militare Evangelista Menga da Copertino (1540 circa).
E’ alta 12,67 mt ed era utilizzata come magazzino di materiali da artiglieria.
